A Tóalmási füstölt nyers csíkozott oldalas nyers sertésoldalasból készül, melyet érlelünk és füstölünk.
Az étkezési són és pácsón kívül semmilyen más adalékanyagot nem tartalmaz, tartósítása természetes füsttel történik.
Jól szeletelhető, felületét nem borítja bőr, alakja hosszúkás, szabálytalan.
Aromájában semmilyen idegen illat, íz nem lelhető fel, kizárólag a termék fajtájára jellemző, kellemes füstölt húsé.
Száraz, hűvös helyen tartva szavatossága a csomagolástól számított 45 nap.
hagyományos érlelésű, kőfüstölőben füstölt termék
Összetevők:
nyers sertésoldalas, étkezési só, nátrium-nitrit, természetes füst
Kiszerelés:
lédig
Csomagolás minőségét megőrzi (nap)*: sértetlen csomagolásban
45 nap
Szállítási és tárolási hőmérséklet (°C):
száraz, hűvös helyen
