Receptek

Sonkás, tükörtojásos pirítós

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 evőkanál Tóalmási sertészsír,
  • 8 tojás,
  • 8 szelet kenyér,
  • 8 salátalevél,
  • 8 szelet Tóalmási házi sonka,
  • 5 dkg reszelt sajt (elhagyható).

Elkészítés

  1. 1 evőkanál zsírt serpenyően megforrósítunk, majd a tojásokat beleütve, egyenként tükörtojásokat sütünk.
  2. Ha közben a zsírt kevésnek találjuk, még 1 evőkanálnyit a serpenyőbe teszünk.
  3. A kenyérszeleteket megpirítjuk, és mindegyikre egy–egy szelet salátalevelet és sonkát fektetünk, majd a tükörtojás rácsúsztatjuk.
  4. Kívánság szerint tálaláskor reszelt sajttal megszórhatjuk.

Egy adat (sajt nélkül): 1486 kJ/356 kcal

Sonkás, tükörtojásos pirítós
Vissza a tetejére