Receptek

Paprikás-gombás kolbásznyárs

Hozzávalók

  • 60 dkg Tóalmási sütőkolbász
  • 20 dkg gombafej
  • 4 zöldpaprika

Elkészítés

  1. A kolbász sütőben elősütjük, majd kb. 2 centis ferde darabokra vágjuk.
  2. A paprikát kicsumázzuk és a húsukat nagyobb kockákra daraboljuk.
  3. A hozzávalókat felváltva faszén fölött vay sütőben a grill fokozaton kb. 10 perc alatt megsütjük, közben a nyársakat forgajuk.
  4. Házi csípős savanyított paprikával és péksüteménnyel kínáljuk.

Egy adag: 1928 kJ/461 kcal

Paprikás-gombás kolbásznyárs
Vissza a tetejére