Hozzávalók
- 60 dkg Tóalmási sütőkolbász,
- 20 dkg gombafej,
- 4 zöldpaprika.
Elkészítés
- A kolbászt sütőben elősütjük, majd kb. 2 centis ferde darabokra vágjuk.
- A paprikát kicsumázzuk és a húsukat nagyobb kockákra daraboljuk.
- A hozzávalókat felváltva faszén fölött vay sütőben grillfokozaton kb. 10 perc alatt megsütjük, közben a nyársakat forgatjuk.
- Házi csípős savanyított paprikával és péksüteménnyel kínáljuk.
Egy adag: 1928 kJ/461 kcal
