Hagyományőrzők ők, akik büszkén vállalják azt, hogy semmin sem változtatnak, itt a kolbász is olyan, mint ami évszázadok óta bevált.
A hagyományban ugyanis a legmélyebb bölcsesség bújik meg. Sohasem véletlenül lesz valami hagyománnyá. Hanem úgy válik csak azzá, ha benne olyan értékes tudás gyűlt már össze, ami a maga területén felülmúlhatatlan.
Egy húsnagykereskedés, ami nem „kísérletezik” a vevőn
Korszerűséget hajszoló korunkban el se hisszük már, hogy van ilyen. Amin nem lehet javítani, és amit úgy kell hagyni. Pedig a hungarikumok, amikre a legbüszkébbek vagyunk, és amikért világszerte ismernek, éppen ilyenek. Változtassuk csak őket, és máris tönkremennek! Hát ezt bizony nem szabad.
Úgyhogy a Tóalmási húsnagykereskedés nem véletlenül engedi meg magának, hogy ilyen merészen hagyományos legyen, és hogy igen bátran vállalja is ezt. A magyar emberek ízlése követeli meg, hogy visszatérjenek a legrégibb ízekhez, amelyek receptjei sokszor az idők homályába vesznek.
„Minek kísérletezzünk be nem vált receptekkel, ízfokozókkal és adalékanyagokkal, ha egyszer úgyis a régi magyaros az igazi?!” Ezt a felfogást tükrözi a Tóalmásiban minden.
A korszerűen hagyományos ízek
A hungarikumoknak ez a tisztelete és a gasztronómiai hagyományőrzés azonban a Tóalmási hús-nagykereskedésben nem holmi keresett póz, se nem turistáknak való, giccsesen falusias utánzat. A Tóalmási bizony nem olyan bolond, hogy divatbolond legyen, de halad a korral, mert a kínálatát folyamatosan bővíti, és arculatát jelenleg is korszerűsíti.
Ez a bővítés azonban a mi hagyományunk rejtett gazdagságának még mélyebbre nyúló felfedezését jelenti – és nem a magyar ízvilágtól való búcsúzást.
A furcsa az, hogy éppen ezzel a hagyományos hozzáállással lehet ma valaki igazán korszerű. Hiszen az emberek ma már szerte a világon a természetességet, a bio termékeket és a helyi specialitásokat keresik. Ez igazi magyar húsnagykereskedés is úgy modern tehát, hogy csakis a hagyományos ízekkel és a magyar vásárlóval törődik.
A Tóalmási húsnagykereskedés termékeinek teljes választékát a mintaboltban ismerheti meg.
Vissza a hírekhez