Receptek

Hozzávalók 4 személyre

• 1 kis vöröshagyma
• 2 evőkanál Tóalmási sertészsír
• fél evőkanál pirosparika
• 1 kg gyalult tök
• só
• 1 csokor kapor
• 2 dl tejföl
• 2 evőkanál liszt
• 1 kiskanál ecet
• 40 dkg Tóalmási magyaros grillkolbász

Elkészítés

1. A finomra vágott hagymát a megforrósított zsíron megpirítjuk, a pirospaprikával meghintjük, a tököt beletesszük és megsózzuk.
2. Lefedve a saját levében puhára pároljuk, időnként megkevergetjük, majd a finomra vágott kaporral meghintjük.
3. A lisztet a tejföllel simára keverjük és a főzeléket a habarással besűrítjük.
4. Végül egy kevés ecettel pikánsra ízesítjük. Közben a kolbászt megforrósított grill-lapon vagy grillserpenyőben megsütjük és a tökfőzelékkel tálaljuk.

Egy adag 1863 kJ/446kcal

Webáruház megtekintése