Hírek

Hírek (52 cikk)

Mi a Tóalmási kolbász sikerének titka?

Mi a Tóalmási kolbász sikerének titka?

Tradíció – Biztos vagyok benne, hogy találkoztál már a Tóalmási kolbász névvel, miközben valamelyik bevásárlóközpont húsos standjánál szemügyre vetted az árukínálatot. A Tóalmási kolbász már 20 éve megtalálható a boltok polcain, képviselve ezzel a hagyományos ízvilágot.

tovább
Hogyan kell a kolbászt tárolni?

Hogyan kell a kolbászt tárolni?

Ahogy minden füstölt terméket, a kolbászt is száraz, hűvös és szellős helyen kell tárolni persze fellógatva. A legjobb hely erre a kamra, padlás vagy a pince. Ha erre nincs lehetőség, a hűtőszekrény is jó megoldás. Mire figyeljen?

tovább
Kérdezz a hentestől

Kérdezz a hentestől

Hogyan kerüld el a színezékek, ízfokozók csapdáját? – kérdezz a hentestől. Vidéken természetesnek számít, hogy az emberek helyi termelőktől vásárolnak, vagy maguk állítják elő az ételek alapanyagait.

tovább
A parasztsonka nyáron is isteni

A parasztsonka nyáron is isteni

Már a bejegyzésünk elején le kell szögezni, hogy minden parasztsonka sonka, viszont nem minden sonka parasztsonka. Különböző féle-fajta sonkákkal találkozhat a piacokon és az üzletek polcain. De mi közöttük a különbség?

tovább
Hogyan segít a kolozsvári szalonna a fogyásban?

Hogyan segít a kolozsvári szalonna a fogyásban?

Ha közeleg a strandszezon, mindenki a legjobb diétás módszerekre vadászik, hogy a télen felszedett zsírpárnáktól megszabadulhasson. A legtöbb diéta az éhezésről és az önsanyargatásról szól. Van azonban egy sokkal kellemesebb megoldás, amiben fontos szerepet kap a császár- és kolozsvári szalonna is.

tovább
 Kedvenc bűnünk, a kolozsvári szalonna

Kedvenc bűnünk, a kolozsvári szalonna

Egyre több helyről hallhatja, hogy a zsír nem is annyira hizlaló és egészségtelen, mint eddig gondoltuk. Megannyi kutatás bizonyítja, hogy egy szelet kolozsvári szalonna bátran elfogyasztható, hiszen jóval kevesebb kalóriát visz be vele a szervezetébe, mint egy tányér tésztával.

tovább
Vissza a tetejére